DE MONTAL Armagnac Vint. 1972 GVP 70cl

THE PROCESS

De Armagnac eikenhouten vaten van 400 liter worden vervaardigd uit eeuwenoude witte eiken uit de bossen van Monlezun en Frêche, regio’s die bekendstaan om hun uitzonderlijke brandy. Na de distillatie in 1972 werd de eau-de-vie gerijpt in deze traditionele vaten, waar natuurlijke verdamping, bekend als “la part des anges”, zorgde voor een geleidelijke reductie door de constante uitwisseling tussen de spirit, de houtvezels en de omgevingslucht.

TASTE PROFILE

In de neus toont deze vintage 1972 een vol en verfijnd aroma met hints van vanille en lichte florale tonen. Het bouquet is elegant en harmonieus, gevormd door de lange rijping op eikenhout.

In de mond is de langdurige rijping duidelijk aanwezig, met stevige tannines en rijke, ronde houttonen. Tonen van rijpe pruimen, laurier en drop zorgen voor extra diepgang en complexiteit in het smaakprofiel.

De afdronk is vol en aanhoudend, met een warme en blijvende indruk van zijn gerijpte karakter en uitgebalanceerde structuur.

HOW TO DRINK:

Puur

Alcohol: 40%% | Content: 70cl | Origin: Frankrijk(Armagnac)

SPECIFICATIONS